Dolina Rolnicza 4.0
Działaniem flagowym inicjatywy będzie stworzenie Instytutu Żywności Funkcjonalnej. Do jego zadań miałoby należeć badanie tego, co wyprodukują lokalni producenci, utworzenie systemu certyfikacji dla żywności funkcjonalnej oraz zapewnienie grantów instytutom badawczym.
– Nad projektem pracowało szereg ekspertów, którzy byli związani z tworzeniem ekosystemów na całym świecie – mówi dr inż. Adam Ławicki, pomysłodawca projektu. – Dolina Rolnicza 4.0 ma się zajmować przede wszystkim pozyskiwaniem i tworzeniem rozwiązań dla rolnictwa szeroko pojętego.
W piątek (08.03) odbędzie się konferencja naukowa, która zainauguruje działania związane z tworzeniem Regionalnego Ekosystemu Innowacji Dolina Rolnicza 4.0. (jł)